Já estamos em clima de São João por aqui! A festa do Nordeste contagia todos com suas músicas regionais e receitas típicas. Para quem ama essa festa e vai comemorar com os amigos em casa aqui vai uma receitinha deliciosa com pipoca, para deixar todos babando! Anota tudo e mãos à obra!
INGREDIENTES
Pipoca
Meia xícara (chá) de milho de pipoca
2 colheres (sopa) de óleo
Opção Cobertura de Chocolate ao Leite
1 tablete de chocolate ao Leite
Opção Cobertura de Chocolate Branco
1 tablete de chocolate Branco
Meia xícara (chá) de mini marshmallow colorido
MODO DE PREPARO
Pipoca
Em uma panela média, aqueça o óleo e junte o milho de pipoca. Misture bem e tampe a panela até que o milho estoure. Abaixe o fogo e mexa de vez em quando até parar de estourar. Reserve.
Cobertura de Chocolate ao Leite
Em um recipiente refratário, derreta o chocolate em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao Chocolate. Coloque a massa de pipoca em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio, aperte a superfície com uma espátula e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Cobertura de Chocolate Branco
Em um recipiente refratário, derreta o chocolate em banho-maria, até obter um creme homogêneo. Em uma tigela grande, misture a pipoca ao Chocolate e os mini marshmallows. Coloque a massa de pipoca em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro) forrada com papel-alumínio, aperte a superfície com uma espátula e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
Rendimento: 16 porções
FONTE: Revista da Mooca
